旅行と食文化 静岡の心、炭焼きさわやかの物語
静岡県内に根ざし、地元民から愛され続ける「炭焼きさわやか」。これはただのファミリーレストランではありません。ここは、地元の鮮度の高い食材を使った、心温まる料理を提供する場所です。今日は、その魅力を深堀りしてみましょう。 1977年の創業以来...
2024-03
旅行と食文化 
旅行と食文化 日本一のこだわり卵で味わう至福のひと時
「日本一のこだわり卵」を使った料理は、ただの食事を超えた体験を提供します。特に、三重県桑名市長島町に位置する「ひまわり」というお店では、この特別な卵を使った様々な料理を楽しむことができます。 このお店の卵かけご飯は、日本一のこだわりを持つ卵...
旅行と食文化 朝からの贅沢、名古屋めしの新定番: コンパルの海老フライサンド
名古屋市は、ユニークな食文化で知られる日本の都市の一つです。その中でも、朝から楽しむ「名古屋めし」は、訪れる人々にとって特別な体験を提供します。今回は、名古屋の老舗カフェ「コンパル」で味わう、海老フライサンドの魅力に迫ります。 コンパルの海...
旅行と食文化 四日市の味覚冒険: 名物トンテキを堪能する
三重県四日市市は、その工業地帯としての顔と同じくらい、豊かな食文化でも知られています。中でも、この地で生まれた**「トンテキ」**は、肉好きならずとも必食のグルメです。この記事では、四日市の名物トンテキの魅力と、その味わい深い世界を探求しま...
ペットとの生活 金曜日の疲れを吹き飛ばせ: 愛犬との週末計画
金曜日、週末の扉がゆっくりと開く時、私たちの心はわくわくしてきます。特に、愛犬と過ごす予定があるなら、その期待感は一層高まることでしょう。一週間の疲れを感じながらも、愛犬の元気な姿を思い浮かべるだけで、疲れも吹き飛びます。今日を乗り切れば、...
旅行と食文化 長浜の味覚を彩る伝統: 焼き鯖そうめん翼果楼
滋賀県長浜市は、琵琶湖の美しい景観と豊かな歴史が息づく地であり、その地域特有の食文化が訪れる人々を魅了してやみません。中でも、**「焼き鯖そうめん」**は長浜名物として知られ、特に「翼果楼」で提供されるその味は、多くの食通たちから高い評価を...
アウトドア活動とDIY 懐かしの味再現: 学校給食のマカロニきなこを自宅で作ってみた
学校給食は、多くの人々にとって、子ども時代の懐かしい思い出を呼び起こします。中でも、**「マカロニきなこ」**は、一風変わった給食メニューとして、いまだに語り継がれることがあります。このユニークな料理を自宅で再現してみた体験を、以下に紹介し...
旅行と食文化 讃岐うどんの老舗「竹清」で味わう、伝統と革新の融合
讃岐うどんの老舗「竹清」で味わう、伝統と革新の融合 昭和四十三年創業の「竹清」は、セルフ式うどん店の元祖として知られ、讃岐うどんの美味しさを広く伝えることに貢献してきました。 竹清のこだわり 「天ぷら」「うどん」「だし」の三拍子で、来店...
旅行と食文化 山越うどん店の魅力: 釜玉うどんの発祥地から紡ぎ出される、伝統と味の物語
山越うどん店の魅力: 釜玉うどんの発祥地から紡ぎ出される、伝統と味の物語 香川県綾川町にある「山越うどん」は、釜玉うどん発祥の店として、地元民はもちろん、遠方からの訪問者にも愛されています。 山越うどんの歴史とこだわり 80年以上の歴史...
旅行と食文化 讃岐うどんの極み、「めりけんや」で味わう本格的なうどん体験
讃岐うどんの極み、「めりけんや」で味わう本格的なうどん体験 香川県の讃岐うどんといえば、そのコシの強さと味わい深さで知られていますが、「めりけんや」はその中でも特に人気の高いうどん店です。 めりけんやの魅力 「めりけんや」は、ツルツルとした...